11月半ばに干し始めた干し柿が完成しました！ 甘くてねっとり、最高に美味しいです。 干し柿って子供のころは全然美味しいと思わなかったのですが、大人になると変わるものですね。 干すだけで鳥も食べなかった渋が抜けてくなんて不思議です。 さて。 リアル…